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同花顺在线娱乐网址-海参“越冬前期”的思考与准备

时间:2020-01-11 16:43:29 来源:寿洲资讯

同花顺在线娱乐网址-海参“越冬前期”的思考与准备

同花顺在线娱乐网址,文/图 好润生物科技有限公司 王焱平

受2018年夏季的高温侵袭,国内各大海参主产区的存量锐减严重。经过了近13个月的恢复性生产,截止到目前来看,成品参在市场上仍然供不应求。每斤1-5个头的大规格,依旧属于紧俏的硬通货。每斤8-15个头的大规格手捡苗,也在跃跃欲试,等待着南方福建吊笼养殖者的召唤。纵观辽宁、山东两地的工厂化海参育苗场,今年常温保苗期间的整体长势和最终产量并不理想。每斤七八百头的常温海母苗,价位依然美丽。一千到两千头的越冬小苗,也正等待着冬季保苗大作战的开始。

生产上,我们把每年的“立冬”节气,到封冰期(通常是“大雪节气”)这段时间,定义为海参养殖的“越冬前期”。此阶段,海参“养殖环境”的变化通常是比较大的。气温方面:昼夜温差不断的增强。水温方面:逐渐从13℃-18℃(海参的摄食高峰期水温),持续走低到8℃及以下。风力方面:也由秋季常见的3、4级南风或东南风,逐渐演变为5到6级或以上的北风,西北风。气象的综合走势,呈现明显的由凉转寒的过程。海参的整体生长速度也随着外部环境的改变而变得缓慢。常常一场北风刮过,原本滩面不少的海参,都在不经意间回礁了。原本在工厂化育苗场摄食正常、伸展状态正常的海参苗,随着气温、气压、水温的走低,也会变得不爱摄食以及伸展状态不佳。

霜降已过,严冬将启。如何能让海参把握住这个冬季的生长周期,就显得格外有意义。那么,围绕着海参越冬期间的相关习性特点,我们养殖者应该怎样备战冬季呢?

海参圈:为封冰后营造好一个相对“平衡”的优良环境,是预防一切病害发生的前提。

近几年各种各样病害现象频发,比方说化皮,肿嘴,吐肠等等。很多学术上的分析结论摆在大家眼前,有人说是弧菌病导致,有人说是革兰氏阳性菌在作怪,还有的人会说是近海水环境遭到污染等等。但其实我想说,一切纷繁复杂的根源,是来自于我们参圈的环境,在某一个点出现了失衡的状态。这种失衡,也正是打破了原有整体生态系统平衡的元凶。

自古以来,万事万物皆有阴阳,正所谓物极必反,从某些个角度正好能够印证,我们的参圈出现问题,其实就是一种不平衡的现象的产生。

接下来,我们来举个例子。近几年喜欢利用冬季参圈,反季节暂养成参的朋友们越来越多,但是到了第二年春捕的时候,总是几家欢喜几家愁。其中一个值得我们关注的细节是,产量好的圈和产量差的圈一个显着的区别是对于饵料的把控程度。产量低,翻倍率差的圈,通常都是机械性的投饵方式,常常投饵都是分成几个大阶段投料,每一餐间隔的时间,通常都是以每“周”为单位的。每一餐的投饵量,通常都是以“吨”为计量单位的。反观,产量好翻倍率好的圈,通常都是按照每天投饵多少斤为基准。结合天气、风向、气压等气候因素,观测海参的摄食量和海参的状态,从而有选择性地增减投料量。这其中对于人为的管理水平要求要远远高于传统模式的参圈管理。但也正因于此,才显现出最终产量结果上的悬殊。

其实,这两种模式带来的结果上的差距,也恰好印证了我们方才提到过的平衡。饵料对于有能力及时摄入的海参来讲,是美味佳肴,是对于参圈营养结构不足的补充。但是,反过来,如果过剩的饵料投入到圈底,不能被海参及时转化掉的时候,反而是一种对环境的污染。从而也开启了参圈环境失衡的序幕。由此可见,构建一整套平衡的生态系统对于我们海参越冬期的安全和长势,起到了至关重要的作用。以下为生产中值得注意的操作细节:

投饵应注重:均衡营养、高转化率、环境友好。

水质应注重:低悬浮物、高溶解氧、离子平衡。

底质应注重:高氧化还原电位、硅藻与菌群互利共生。

海参苗场:遵循参苗的生物学规律及生存状态,是一切“翻倍率”的前提保障。

我们先来举个例子:纵观近几年的越冬保苗,有相当大的一部分朋友会发现,不一定是投饵量越大,苗的产量和质量就一定越好。有些时候一味的高负荷投入饵料,反而是导致越冬期间化皮、烂眼、纤毛虫等病害高发的罪魁祸首。这其中很简单的道理就是,人为的破环了原本相对平衡稳定的水体环境。当海参苗所处的水环境逐渐恶化的时候,原本支撑苗种健康生长代谢的系统被改变,进而引发了一系列问题的出现。

但反观另外一部分养成率比较高的朋友,不难发现,他们对于不同时期、苗种的不同状态的饵料把控,和对于水环境平衡稳定性的把控,都其是生产管理环节上的重点工作。往往结果是,阶段性饵料的投入量不一定很大,但苗体的状态却是周围几家最好的。每一倒不求翻多少倍,在乎的是,每一次倒池子苗体的状态和维护水环境的好坏。恰恰因为如此,他们的产量反而是稳步增长的。而且这种管理下的苗体的质量,在日后的参圈投放环节,也有很高的成活率表现。

就像我们上面提到的海参圈越冬平衡理论一样,咱们育苗室的越冬苗,也同样遵循着一种生态平衡系统的规律。前些年,很多高翻倍率的苗场层出不穷,但是随着后续投入到参圈的成活率普遍偏低,质疑声也是此起彼伏。很多人因为个别的苗场的苗品质量问题,质疑了整个越冬保苗产业,这也是我们前些年所切身感受过的痛点。还有相当多的一部分朋友,深知越冬保苗的费用成本很高,自己一直在盘算着,每一倒能翻多少,但结果往往是事与愿违。养殖朋友越着急涨苗,心态越动摇,一味的投饵、加料、用药……最终结果无外乎有两个:要么通过手段把产量推上去,但质量却丢了;要么忙活完一大圈以后,发现苗不但没涨反而掉量了。

其实,之所以会发生这样或那样的问题,归根结底往往是咱们陷入了当局者迷的困境当中。没能够清醒的认识到一切事物发展的本源规律——那就是遵循自然的平衡。很多朋友听到这里就会质疑了,你本身从起炉的那一刻起,就已经是违背自然的提高水温让苗生长了,还谈什么自然呢?在此,我只想说,我们通过起炉升温的方式冬季保苗,也正是通过现有人为科学手段,创造出一个相对更适合海参苗种生长需求的,人造自然平衡的方式。

我们的相关从业者们,需要在这份营造出来的环境中,找准一个有利于海参苗种健康生长的相对平衡点。这无论是对于自己整个寒冬的辛苦付出,还是对于日后选择投放你参苗的参圈客户,都是一种义不容辞的责任。

以下为生产中值得注意的操作细节:

参苗状态:需要“肠久呵护”,更要“从肠计议”。

参苗饵料:需要“全价熟化”,更要“促消利化”。

水质环境:需要“菌群平衡”,更要“池底干净”。

最后,衷心希望广大海参养殖者都能够顺利越冬,为明年的海参高产打下坚实的基础。

【关键字】:海参越冬管理水产养殖

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